Friptura de porc cu rosii si usturoi la cuptor

Friptura de porc cu rosii si usturoi la cuptor este frageda, suculenta si delicioasa. Pregatirea ei dureaza 5 minute, de restul se ocupa cuptorul.

Daca probati reteta mea de Friptura de porc cu usturoi si rosii la cuptor, va astept cu drag sa reveniti si sa-mi spuneti daca a fost si pe placul vostru.

Ingrediente:

700 g muschi porc (se poate folosi pulpa, ceafa, etc.)
4-5 rosii potrivite ca marime
5-6 catei de usturoi
condimente pentru carne de porc
2 linguri ulei
sare
cateva fire de marar

Mod de preparare:
Portionam carnea si o condimentam. O lasam o jumatate de ora intr-un bol acoperit, apoi o asezam intr-un vas care va merge in cuptor.
Printre feliile de carne asezam rosiile taiate in jumatati si cateii de usturoi decojiti si taiati.
Adaugam o cana cu apa si uleiul, apoi dam vasul la cuptor pentru aproximativ o ora. Din cand in cand stropim feliile de carne cu sosul din tava.
Daca zeama scade prea mult si carnea nu s-a patruns bine mai adaugam cate putina apa calda.
Cand bucatile de carne sunt bine patrunse si frumos rumenite scoatem tava din cuptor si presaram mararul tocat. Lasam friptura sa se racoreasca putin, apoi o putem servi. Cam asta-i tot...simplu de facut si tare bun!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti RETETELE MELE DE LA A LA Z,